ソムリエの資格は、飲食サービス業を通算5年以上経験し、現在もその仕事を行っている者に対して、ワインなどに対する豊富な知識と利き酒などの技能をもっている者として、（社）日本ソムリエ協会が認定する民間資格です。ソムリエは、2000年から厚生労働省の職業分類に加わって、職業として改めて認知されたのです。
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